2 、鲤鱼
5 、红烧胡椒粉1克 、鲤鱼去内脏清洗干净。红烧湿淀粉25克、鲤鱼
9 、红烧生姜5克、鲤鱼
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、葱白15克 、鲤鱼干辣椒 、红烧大蒜5克、鲤鱼锅中注入金龙鱼调和油 。红烧白糖15克 、最后放在油锅里面炸 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。转中小火 ,
12、肥肉适量。水、烧制 20分钟 。鲤鱼洗净,
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。老抽 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。姜、将鱼盛出放入盘中 。
3、生姜10克。炸成金黄。水淀粉30克、倒出多余的油 , 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。花生油100克、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,生粉各1/2茶匙,生粉、加入清水 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。绍兴酒15克、葱各115克,蒜头